Ev Yapımı Çiçek Ekmeği Tarifi

Ev Yapımı Çiçek Ekmeği tarifi: Ev Yapımı Çiçek Ekmeği için gerekli malzemeler nelerdir? Ev Yapımı Çiçek Ekmeği nasıl yapılır?

Ev Yapımı Çiçek Ekmeği yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1,5 su bardağı ılık su
• 3,5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket maya
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı çörek otu (arzuya göre susam)

Ev Yapımı Çiçek Ekmeği tarifi nasıl yapılır?

• Bir kaba maya, şeker ve ılık suyu koyup karıştırın ve bekleyin. Sonrasında sıvı yağı ekleyin.Un ve tuzu karıştırıp kontrollü olarak ekleyerek yoğurmaya başlayın.
• Ele yapışmayan bir hamur haline geldiğinde 30 dakika mayalandırmaya bırakın.
• Mayalandırma sonunda hamuru bezelere ayırıp çiçek şekline getirerek 26 cm yağlı kağıt serilmiş düz bir kek kalıbına veya tepsiye aktarın. Kalıpta 15 dakika kadar tekrar mayalandırmaya bırakın.
• Fırına atmadan önce üzerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpin. 180-190 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika kontrollü olarak pişirin. Afiyet olsun.