Ev Tarhanası Tarifi

Ev Tarhanası tarifi: Ev Tarhanası için gerekli malzemeler nelerdir? Ev Tarhanası nasıl yapılır?

Ev Tarhanası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 5 tepeleme yemek kaşığı toz tarhana
• 5 su bardağı et suyu
• 1 tepeleme yemek kaşığı salça
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı nane

Ev Tarhanası tarifi nasıl yapılır?

• Tarhanayı bir kabın içinde 1 su bardağı ılık su ile karıştırarak açın.
• Tencereye sıvı yağ ve tereyağı koyun ve içine salçayı da ekleyip kavurun.
• İki diş sarımsağı ufak ufak doğrayın ve salça ile birlikte kavurun.
• Kavrulan salçaya et suyunu ilave edin et suyu da kaynamaya başlayınca bir kenarda su ile açtığınız tarhanayı çorbaya ilave edin ve sürekli karıştırın.
• Kısık ateşte kıvam alıncaya kadar pişirin.
• Kısık ateşte 10 dakika kaynatın. Baharatlarını da ekleyin ve sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

Ev Tarhanası tarifinin püf noktası nedir?

Tarhanadaki su miktarı tarhananızın yoğunluğuna göre değişebilir kontrollü su ekleyin.