Ev Sütlacı Tarifi

Ev Sütlacı tarifi: Ev Sütlacı için gerekli malzemeler nelerdir? Ev Sütlacı nasıl yapılır?

Ev Sütlacı yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 litre süt
• 1 litre su
• 3 çay bardağı pirinç
• 1 su bardağı (bir parmak eksik) soğuk süt
• 1 çorba kaşığı nişasta (mısır veya buğday nişastası)
• 2 adet şekerli vanilin
• 2 fincan şeker

Ev Sütlacı tarifi nasıl yapılır?

• İlk olarak pirinçlei güzelce yıkayalım, 1 litre su ile ocağa koyalım.
• Pirinçler şişip uzayınca blender ile iki üç kez çevirelim, ardından soğuk 1 litre sütümüzü ekleyelim.
• Süt kaynamaya başlayınca 2 çay fincanı birer parmak eksik şekeri ilave edelim.
• Kaynadıktan sonra küçük bir kasede nişasta ile bir bardak soğuk sütle çırpalım, ocaktaki karışımızdan içerisine bir kepçe alalım kesilmesin diye.
• Ocaktaki karışımızı karıştırarak nişastamızı ilave edelim.
• Kaynadıktan sonra ocağın altını kapatalım ve iki paket şekerli vanilini ekleyelim karıştırıp kaselere alalım.

Ev Sütlacı tarifinin püf noktası nedir?

Su ile sütleri soğuk kullanmaya özen gösterelim. Arada karıştıralım dibi tutmaması için. Nişastayı eklerken kısık ateşte ekleyelim.

Ev Sütlacı tarifi için servis önerisi

Tarçın ile servis edebilirsiniz Fırın kaselerine alıp fırında üzerini kızartıp servis edebilirsiniz