Ev Poğaçası Tarifi

Ev Poğaçası tarifi: Ev Poğaçası için gerekli malzemeler nelerdir? Ev Poğaçası nasıl yapılır?

Ev Poğaçası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 4 su bardağı un
• 1 su bardağı buğday unu
• 1 çay kaşığı mahlep
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 2 yemek kaşığı haşhaş
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 su bardağı zeytinyağ
• 2 adet yumurta birinin sarısı üstü için)
• 5 dal maydanoz (nane, dereotu da koyabilirsiniz)
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı biber
• 1 kase beyaz peynir
• 15 adet zeytin
• 100 gram kaşar peyniri
• 1 çay kaşığı tereyağı

Ev Poğaçası tarifi nasıl yapılır?

• Tüm kuru malzemeleri bir kapta karıştırın.
• Tüm sıvıları ve sebzeleri bir kapta karıştırın.
• Unun ortasına boşluk açıp sıvı karışımı döküp ilk önce kaşıkla karıştırıp sonra elle yoğurun. Çok fazla yoğurmayın.
• Hamurunuzdan kaşıkla tepsiye yuvarlak parçalar koyun.
• Üstlerine de yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı zeytinyağını karıştırıp sürün.
• 200 derecede önceden ısıtılmış fırında nar gibi kızarana kadar pişirin. Benimkiler 40 dakikada pişti.