Etsiz Proteinli Kase Tarifi

Etsiz Proteinli Kase tarifi: Etsiz Proteinli Kase için gerekli malzemeler nelerdir? Etsiz Proteinli Kase nasıl yapılır?

Etsiz Proteinli Kase yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Zerdeçallı Mantarlı Pilav İçin:

• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
• 5 adet kültür mantarı (d
• 1/2 çay kaşığı zerdeçal
• 1/2 su bardağı baldo pirinç
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı sebze suyu
• 1/2 çay kaşığı çörek otu

Barbunyalı Pazı İçin:

• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1/2 adet soğan (yemeklik doğranmış)
• 1/4 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı pul biber
• 2 yemek kaşığı domates püresi
• 4 yemek kaşığı haşlanmış barbunya
• 1 çay bardağı sebze suyu
• 4 yaprak pazı (doğranmış)
• 2 adet kuru domates

Yan Ürünler İçin:

• 3 yemek kaşığı çırpılmış yoğurt
• 2 adet kornişon turşu
• 1 tutam taze nane
• 1 tutam maydanoz
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 7-8 damla limonun suyu

Etsiz Proteinli Kase tarifi nasıl yapılır?

• Mantarları bir tavada suyunu salıp çekene dek soteleyin.
• Üzerine baharatları ekleyip biraz daha kavurun ve suda bekletip süzdüğünüz pirinçleri ilave edin. Pirinçler saydamlaşana dek kavurun.
• Sıcak sebze suyunu tencereye ilave edin ve 3-4 dakiika harlı ateşte pişirdikten sonra kısık ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişirin. Piştikten sonra üzerine havlu kağıt koyup demlenmeye bırakın.
• Servis ederken üzerine çörek otu serpiştirin.