Etsiz Çiğ Köfte Tarifi

Etsiz Çiğ Köfte tarifi: Etsiz Çiğ Köfte için gerekli malzemeler nelerdir? Etsiz Çiğ Köfte nasıl yapılır?

Etsiz Çiğ Köfte yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 su bardağı ince bulgur
• 2 su bardağı kaynar su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1/2 çay bardağı isot
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı pul biber
• 1/2 çay bardağı sumak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet kuru soğan
• 1/2 çay bardağı nar ekşisi

Etsiz Çiğ Köfte tarifi nasıl yapılır?

• Bulguru kaynar su ile ıslatın. Üzerini örtüp 10 dakika bekleyin. Sonra tüm malzemeleri ekleyip yoğurun.
• Mutfak şefi kullanacaklar 10 dakika makinede yoğurun. Elinizle yoğuracaksanız daha uzun sürebilir. Sonrasında elinizde şekil verip afiyetle tüketin.