Etli Nohut Yemeği Tarifi

Etli Nohut Yemeği tarifi: Etli Nohut Yemeği için gerekli malzemeler nelerdir? Etli Nohut Yemeği nasıl yapılır?

Etli Nohut Yemeği yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 su bardağı nohut (bir gece önceden ıslatılmış)
• 1 adet kuru soğan
• 100 gram kuşbaşı dana eti
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 2 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Etli Nohut Yemeği tarifi nasıl yapılır?

• Nohutları yıkayıp 1 gece ıslatıyoruz. Ertesi gün , bir tencereye alıp üzerini 3-5 parmak geçecek şekilde su koyup 1 tatlı kaşığı tuz atıp 45 dakika haşlamaya bırakıyoruz.
• O haşlanırken biz yağımızı tencereye alarak etimizi rengi dönene kadar kavuruyoruz. Kavrulan etimize kuru soğanı yemeklik doğrayıp yumuşayana kadar kavuruyoruz. Salçaları ekleyip birkaç dakika daha kavuruyoruz.
• Haşlanan nohutlarımızı süzüp etli  tenceremize ilave ediyoruz. 2 su bardağı kaynamış su ekleyerek ve tuzumuzu atarak 15 dakika daha kaynatıp altını kapatıyoruz.