Etli Kuru Fasulye Yemeği Tarifi

Etli Kuru Fasulye Yemeği tarifi: Etli Kuru Fasulye Yemeği için gerekli malzemeler nelerdir? Etli Kuru Fasulye Yemeği nasıl yapılır?

Etli Kuru Fasulye Yemeği yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 250 gram kuşbaşı et
• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 su bardağı kuru fasulye (akşamdan ıslatın.)
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 4,5-5 su bardağı sıcak su
• 1 adet küp şeker
• 1 adet kurutulmuş acı biber (acı istemeyen eklemeyebilir.)
• 1 çay kaşığı tuz

Etli Kuru Fasulye Yemeği tarifi nasıl yapılır?

• Döküm tencereyi ısıtın. Kuşbaşı doğranmış etleri ve çok az zeytinyağı ekleyerek etlerin rengi dönene kadar kavurun.
• Küp küp doğranmış soğanı ve ezilmiş sarımsakları ekleyip karıştırın. Ardından salçaları da ekleyip karıştırmaya devam edin.
• Son olarak fasulyeleri, sıcak suyu, acı biber, küp şeker ve tuzunu ilave edip tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte uzun süre pişirin.