Etli Keşkek Yemeği Tarifi

Etli Keşkek Yemeği tarifi: Etli Keşkek Yemeği için gerekli malzemeler nelerdir? Etli Keşkek Yemeği nasıl yapılır?

Etli Keşkek Yemeği yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 su bardağı buğday
• 300 gram kuşbaşı et
• 1 çorba kaşığı tuz
• 1 su bardağı nohut
• 3 çorba kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı nane

Etli Keşkek Yemeği tarifi nasıl yapılır?

• Buğday ve nohutu bir gün önceden ıslatın.
• Islanmış olan nohut ve buğdayı güzelce süzün. Düdüklü tencereye alın.
• Üzerine eti koyun, tuzu ve dilediğiniz baharatları serpin. Üstlerini geçecek kadar su ile doldurun.
• 2 saat pişirin.
• Keşkek pişmeye yakın tereyağı eritin ve kızdırın. İçerisine salçayı alın ve eritin, baharatları ekleyin. Yanmamasına dikkat edin ve ocaktan alın.
• Servis tabağına keşkeği alın ve üzerine yağı gezdirin. Bir nane ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.