Etli Humus Tarifi

Etli Humus tarifi: Etli Humus için gerekli malzemeler nelerdir? Etli Humus nasıl yapılır?

Etli Humus yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Humus için:

• 250 gram nohut (kabuksuz)
• 60 mililitre limon suyu (yaklaşık 1/4 su bardağı)
• 60 mililitre tahin (yaklaşık 1/4 su bardağı)
• 1 diş sarımsak
• 30 mililitre zeytinyağ (yaklaşık 1/2 çay bardağı)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı kimyon
• 45 mililitre su

Üzeri için:

• 1 yemek kaşığı kavrulmuş et sote

Etli Humus tarifi nasıl yapılır?

• Su hariç tüm malzemeyi bi mutfak robotuna alıp iyice püre haline getiriyoruz ve birer yemek kaşığı su eklemesi yaparak kıvamını ayarlıyoruz.
• Ben çok yoğun sevmediğim için 3 yemek kaşığı yeterli geldi. Sizler zevkinize göre ayarlayın lütfen. Fakat buzdolabında bekleyince kıvam aldığını unutmayın.
• Üzerine hazırladığınız et soteyi ekleyerek servis yapın.

Etli Humus tarifinin püf noktası nedir?

Üzerine biraz zeytinyağı gezdirin.