Etli Fajita Tarifi

Etli Fajita tarifi: Etli Fajita için gerekli malzemeler nelerdir? Etli Fajita nasıl yapılır?

Etli Fajita yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 400 gram dana bonfile
• 2 adet kırmızı soğan
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet sarı biber
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Etli Fajita tarifi nasıl yapılır?

• Etleri, biberleri ve soğanları hemen hemen aynı boyda olacak şekilde uzun uzun doğrayın.
• Derin bir tavayı zeytinyağı ile hafif yağlayıp, bütün malzemeleri soteleyin.
• Güveç veya ısıya dayanıklı porselen bir kabı kısık ateşte ocağa yerleştirin. Tereyağını ilave edin ve erimesini bekleyin.
• Eriyen tereyağının üzerine etleri, biberleri ve soğanları ilave edin.
• Lavaşları üzerine kapatıp, iyice ısınmasını bekleyin. Dikkatlice ocağın üzerinden alıp servis edin. İşte bu kadar kolay, afiyet olsun!

Etli Fajita tarifinin püf noktası nedir?

Etlerin en az 1 gün dinlenmesi için buzdolabında bekletin. Hafif zeytinyağı ve sarımsakla bekletirseniz aromasını kuvvetlendirirsiniz.

Etli Fajita tarifi için servis önerisi

Üzerine dereotu, maydanoz ilave edip servis edebilirsiniz.