Etli Çiğ Köfte Tarifi

Etli Çiğ Köfte tarifi: Etli Çiğ Köfte için gerekli malzemeler nelerdir? Etli Çiğ Köfte nasıl yapılır?

Etli Çiğ Köfte yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 400 gram ince bulgur (esmer, çiğ köftelik)
• 250 gram dana nuar kıyma (4 kez çekilmiş)
• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 4 yemek kaşığı acı kırmızı pul biber (isot)
• 2 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 3 adet rendelenmiş domates
• 1/2 demet maydanoz
• 1/2 demet taze soğan
• 2 tatlı kaşığı kimyon
• 2 çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 adet marul
• 2 adet limon
• 1/2 demet taze nane
• 1 kase buz

Etli Çiğ Köfte tarifi nasıl yapılır?