Erişteli Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi

Erişteli Yeşil Mercimek Yemeği tarifi: Erişteli Yeşil Mercimek Yemeği için gerekli malzemeler nelerdir? Erişteli Yeşil Mercimek Yemeği nasıl yapılır?

Erişteli Yeşil Mercimek Yemeği yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 1/2 su bardağı erişte
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 adet limonun suyu
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Erişteli Yeşil Mercimek Yemeği tarifi nasıl yapılır?

• Mercimeği 15 dakika sıcak suda bekletelim. Tencereye sıvı yağ, tereyağı, soğanı ekleyip kavuralım; soğanlar yumuşayınca salçaları ekleyip kavuralım.
• Suda beklettiğimiz mercimeği süzüp erişteyle birlikte tencereye ekleyip bir iki karıştırdıktan sonra baharatlarını tuzunu ve sıcak suyu ekleyip mercimekler pişene kadar bekleyelim.
• Ocağı kapatmaya yakın limon suyunu ekleyip altını kapatalım ve servis yapalım. Afiyet olsun.