Erişteli Havuçlu Salata Tarifi

Erişteli Havuçlu Salata tarifi: Erişteli Havuçlu Salata için gerekli malzemeler nelerdir? Erişteli Havuçlu Salata nasıl yapılır?

Erişteli Havuçlu Salata yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 su bardağı erişte (haşlanmış)
• 1 adet rendelenmiş havuç (ve suyu sıkılmış)
• 1/3 demet dereotu
• 1 kase yoğurt
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 3 diş sarımsak
• 1 avuç ceviz içi (arzuya göre)

Erişteli Havuçlu Salata tarifi nasıl yapılır?

• 1 su bardağı erişteyi 10 dakika bir tencerede haşlayın.
• 1 su bardağı haşlanmış erişte, 1 adet rendelenip suyu sıkılmış havuç ve ince kıyılmış dereotunu bir kabın içinde güzelce karıştırın.
• Başka bir kabın içinde bir kase yoğurt, 1 yemek kaşığı mayonez, 3 diş ezilmiş sarımsak ve tuzu karıştırın.
• Daha sonra hazırladığınız sosu, salatanın üzerine ekleyerek iyice karıştırın.
• Hazır olan salatanızı bir tabağa alın ve üzerine bir tavada kızdırdığınız zeytinyağıyla karıştırdığınız kırmızı biberi dökerek süsleyin. Dilerseniz, salatanızın üzerine ceviz de ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Erişteli Havuçlu Salata tarifinin püf noktası nedir?

Salatanızın sulanmaması için havuçları rendeledikten sonra mutlaka sıkın. Ceviz bu salataya çok yakıştığı için süslemede kullanmanızı tavsiye ederiz.