En Sağlıklı Poğaça Tarifi
En Sağlıklı Poğaça tarifi: En Sağlıklı Poğaça için gerekli malzemeler nelerdir? En Sağlıklı Poğaça nasıl yapılır?
⌛ Pişirme İçin Gerekli Süre
25 dakika
⏱️ Hazırlamak İçin Gerekli Süre
5 dakika
🍽️ Tarif Kaç Kişilik
20 adet
En Sağlıklı Poğaça yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?
- 1 su bardağı yoğurt
- 0.5 su bardağı zeytinyağı
- 2 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1/2 demet maydanoz
- 200 gram lor peyniri
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı keten tohumu
- 1 çay bardağı ayçekirdeği içi
- 2 yemek kaşığı çörek otu
- 2-3 su bardağı tam buğday unu (aldığı kadar)
En Sağlıklı Poğaça tarifi nasıl yapılır?
- 1 yumurta sarısını ve çörek otunu üstüne sürmek için bir kenarda ayırıp fırını 180 derecede ısıtmaya başlayalım.
- Maydanozu kıydıktan sonra, un hariç tüm malzemeleri bir kapta yoğuralım.
- En son unu yavaşça ekleyip, tekrar yoğuralım ve şekillendirelim.
- Peynir ve maydanoz ile harç yapıp, her bir parçanın içine koyun. Şekil verin.
- Fırın tepsisine sıralayın.
- Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Kürdan testi ile fırından alın. Afiyet olsun.
En Sağlıklı Poğaça tarifinin püf noktası nedir?
Unun klasik poğaça yapımındaki gibi kulak memesi kıvamına gelene kadar eklenmesi gerekir.