Elmalı Turta Tarifi

Elmalı Turta tarifi: Elmalı Turta için gerekli malzemeler nelerdir? Elmalı Turta nasıl yapılır?

Elmalı Turta yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Tart hamuru için:

• 125 gram tereyağı
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 10 yemek kaşığı toz şeker
• 1 adet yumurta
• 1/2 paket kabartma tozu
• 1/2 paket vanilya
• 3 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı un

İç harcı için:

• 4 adet elma
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1/2 tatlı kaşığı tarçın
• 1/3 su bardağı ceviz

Elmalı Turta tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle tüm hamur malzemelerini bir kapta yoğuruyoruz.
• Elde ettiğimiz yumuşak hamurun bir kısmını ayırıyoruz ve buzlukta 20-25 dakika kadar bekletiyoruzn(Fırına vermeden üzerine serpiştirmek için)
• Hamurumuz dinlenirken bir tavaya kabuklarını soyup rendelediğimiz elmaları koyuyoruz. İçine şeker, tarçın ve cevizi de ekleyerek suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
• Dinlendirdiğimiz hamuru tezgaha alarak tart kalıbı genişliğinde açıyoruz ve yağladığımız tart kalıbının içine alıyoruz. Kabarmaması için çatalla kısmi yerlere delikler açıyoruz.
• Tart kalıbının içindeki hamurumuzun içine elmalı harcı koyuyoruz ve buzlukta beklettiğimiz hamuru rendeleyerek heryerine serpiştiriyoruz
• Önceden ısıtmış olduğumuz 180 derecelik fırında 25-30 dakika kadar pişiriyoruz ve üzerine pudra şekeri ekleyerek servis yapıyoruz

Elmalı Turta tarifinin püf noktası nedir?

Hamurunuzun tezgaha yapışmasını istemiyorsanız iki yağlı kağıt ortasında açabilirsiniz.