Elmalı Turta Tarifi

Elmalı Turta tarifi: Elmalı Turta için gerekli malzemeler nelerdir? Elmalı Turta nasıl yapılır?

Elmalı Turta yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru için:

• 2 adet yumurta
• 250 gram margarin
• 1/2 çay bardağı süt
• 8 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3-4 su bardağı un

İç dolgusu için:

• 4 adet elma
• 4 yemek kaşığı şeker
• 2 çay kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı ceviz içi (ya da fındık)

Elmalı Turta tarifi nasıl yapılır?

• İlk olarak iç dolgusu için bütün malzemeleri tavanın içine koyun kısık ateşte pişmeye bırakın, ara ara karıştırın, kokusu çıktığında altını kapatıp soğumaya bırakın.
• Yumurta, şeker, süt, vanilya, kabartma tozu, margarini bir kaba alın elinizle karıştırın.
• En son unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edince 10 dakika kadar dinlenmeye bırakın.
• Dinlendikten sonra 3te 1 kadarını ayırın, kalanı tartı yapacağınız kabın boyutuna göre ayarlayın.
• Kabın içine yerleştirdiğiniz hamura iç dolgusunu eşit olacak şekilde dağıtın.
• Ayırdığınız hamuru şerit halinde keserek dolgunun üzerinden kalıptaki hamurun kenarlarıyla birleştirin. Fırında 25 dakika kadar pişirin.

Elmalı Turta tarifi için servis önerisi

Servis sırasında üzerine pudra şekeri serpiştirin.