Elmalı Turta Tarifi

Elmalı Turta tarifi: Elmalı Turta için gerekli malzemeler nelerdir? Elmalı Turta nasıl yapılır?

Elmalı Turta yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamur için;

• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 125 gram tereyağı
• 1/2 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

İç malzeme için:

• 1 su bardağı elma marmelatı (dilediğiniz kadar)

Üzeri için:

• 1 yemek kaşığı pudra şekeri

Elmalı Turta tarifi nasıl yapılır?

Elmalı Turta tarifinin püf noktası nedir?

Elmalı kurabiye vasfında olması için kabartma tozu bir miktar artırılarak, tart daha düşük ısıda ve daha uzun sürede pişirilir, kıtırlaşmadan fırından çıkartılır. Kıtır sevenler için tam tersi uygulanabilir. Üst süslemedeki sepet örgüsü, yağlı kağıt üzerinde yapılarak daha sonra tart üzerine yerleştirilebilir. Üst süslemeye yumurta sarısı sürülebilir, böylece daha güzel bir görüntü elde edilir. Buzdolabında dinlendirme süresinin uzatılması, hem lezzet açısından hem de hamurun işlenmesi açısından daha iyi sonuçlar verecektir.