Elmalı & Tarçınlı Pankek Tarifi

Elmalı & Tarçınlı Pankek tarifi: Elmalı & Tarçınlı Pankek için gerekli malzemeler nelerdir? Elmalı & Tarçınlı Pankek nasıl yapılır?

Elmalı & Tarçınlı Pankek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 5 yemek kaşığı un (dilediğiniz bir çeşitten)
• 3 yemek kaşığı fındık unu (fındıkları rondodan geçirerek elde edebilirsiniz veya aynı miktarda başka bir çeşit un kullanabilirsiniz)
• 1/2 su bardağı süt
• 2 adet yumurta
• 1 çay kaşığı karbonat

Üzeri için:

• 1 adet elma
• 1/2 tatlı kaşığı tarçın
• 1-2 yemek kaşığı bal

Elmalı & Tarçınlı Pankek tarifi nasıl yapılır?

• Yumurtaları bir kapta çırpıyoruz ve hamur için gerekli malzemeleri karıştırıyoruz.
• Hazırladığımız koyu kıvamlı hamuru ısıtıp peçete ile yağladığımız tavada ters düz pişiriyoruz.
• Küçük parçalar halinde doğradığımız elmaları tarçınlayıp üzerine 1/2 su bardağı ekleyerek pişiriyoruz. Su azaldığında elmalar pişmemişse tekrar su ekleyebilirsiniz.
• Pişen pankekleri bir tabağa üst üste dizip elmalar ile üzerini süslüyoruz ve son adımda balımızı pankekimizin üzerinde gezdiriyoruz. Afiyet olsun!