Elmalı Tarçınlı Muffin Tarifi

Elmalı Tarçınlı Muffin tarifi: Elmalı Tarçınlı Muffin için gerekli malzemeler nelerdir? Elmalı Tarçınlı Muffin nasıl yapılır?

Elmalı Tarçınlı Muffin yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet elma
• 2 adet yumurta
• 1,5 su bardağı süt (kullandığımız una göre miktarı arttırıp/azaltmanız gerekebilir)
• 2 su bardağı un (glutensiz/tam buğdaylı)
• 3 yemek kaşığı tatlandırıcı (akçaağaç/bal/pekmez/hurma/elma suyu)
• 2-3 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı (tereyağı/zeytinyağı)
• 1/2 su bardağı ceviz
• 2 çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı vanilin
• 1 çay kaşığı limon suyu

Elmalı Tarçınlı Muffin tarifi nasıl yapılır?

• Önce sütün içine limon suyu ekleyip 10 dakika kadar bekletiyoruz.
• Cevizleri tavada hafifçe kavuruyoruz. Tavadan aldıktan sonra küçük küçük ufalıyoruz.
• Unu, karbonatı, elmaları(küçük küçük doğradıktan sonra), tarçını bir kapta karıştırıyoruz.
• Beklettiğiniz sütü, yumurtayı, tatlandırıcınızı ve yağı da ayrı bir kapta çırpıyoruz.
• Katı karışımı sıvılara ekleyip karıştırıyoruz. Çok çırpmanıza gerek yok.
• Muffin kalıplarına eşit bir şekilde paylaştırıyoruz.
• 180 derecede önceden ısıttığınız alt-üst ayar fırında 15-18 dakika arası pişiriyoruz. Afiyet olsun.