Elmalı Tarçınlı Kurabiye Tarifi

Elmalı Tarçınlı Kurabiye tarifi: Elmalı Tarçınlı Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Elmalı Tarçınlı Kurabiye nasıl yapılır?

Elmalı Tarçınlı Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamur malzemeleri:

• 1 adet yumurta
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı (2 parmak eksik) pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 4,5 su bardağı un
• 150 gram margarin
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

İç malzemeleri:

• 3 adet elma
• 1/2 su bardağı ceviz
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri için:

• 1 yemek kaşığı pudra şekeri

Elmalı Tarçınlı Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• İlk önce iç harcı yapalım soğumaya alalım.
• Elmaların kabuklarını soyup rendeleyelim.
• Şeker ile birlikte 10 dakika pişirelim.
• Ocaktan aldıktan sonra tarçın ve cevizi ekleyip karıştıralım.
• Hamuru yapmaya geçelim.
• Yumurta yoğurt ve sıvı yağı çırpalım.
• Pudra şekerini ekleyip çırpmaya devam edelim.
• Un, margarin, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip hamuru yoğuralım.
• Hamuru dört eşit parçaya bölelim.
• Tencere kapağı yardımıyla daire halinde açalım
• Açtıktan sonra bıçak yardımıyla üçgen şeklinde 8 eşit parçaya bölelim.
• İçlerine birer tatlı kaşığı harcımızı koyalım ve katlayalım.
• 180 derece fırında 25 dakika pişirelim.
• Servis yaparken üzerine pudra şekeri serpelim. Afiyet olsun

Elmalı Tarçınlı Kurabiye tarifinin püf noktası nedir?

Fırından fırına değişiklik gösterebilir kontrollü pişirin.