Elmalı Pay Tarifi

Elmalı Pay tarifi: Elmalı Pay için gerekli malzemeler nelerdir? Elmalı Pay nasıl yapılır?

Elmalı Pay yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Tabanı için:

• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1/2 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı (bir parmak eksik) sıvı yağ (+ riviera zeytinyağı)
• 1-2 su bardağı un (alabildiği kadar)

Üzeri için:

• 3 adet elma
• 1 adet portakal kabuğu rendesi
• 1 kase ceviz
• 1 çay kaşığı tarçın (arttırabilirsiniz)
• 6-7 yemek kaşığı şeker (isteğe göre)
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri (piştikten sonra)

Elmalı Pay tarifi nasıl yapılır?

Elmalı Pay tarifinin püf noktası nedir?

Elma rendesini pişirmiyoruz, çiğ olarak hamurun üstüne yayıyoruz. Hamur çok yumuşak yağlı bir hamur oluyor. Büyük borcama yapıyorsak eğer, bu tarifi 2 katına çıkarıp yapmıyoruz, 2 ayrı aynı tarifle hamur yapıp yayıyoruz.