Elmalı Muffin Tarifi

Elmalı Muffin tarifi: Elmalı Muffin için gerekli malzemeler nelerdir? Elmalı Muffin nasıl yapılır?

Elmalı Muffin yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 200 gram rendelenmiş elma
• 2 yemek kaşığı bal
• 2 adet yumurta
• 1/2 çay bardağı süt
• 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• 100 gram ince çekilmiş yulaf
• 50 gram yulaf ezmesi
• 2 çay kaşığı tarçın
• 2 çorba kaşığı ceviz içi
• 1 çimdik tuz
• 1 çay kaşığı (silme) karbonat

Elmalı Muffin tarifi nasıl yapılır?

• Elmaları rendeleyip yanmaz yapışmaz bir tavaya alıyoruz ve suyu buharlaşana, elmalar hafif pişmiş oluncaya dek kısık ateşte, üzeri açık bir şekilde pişiriyoruz.
• Soğuması için bir kenara alıyoruz.
• Yumurta, yağ ve sütü bir kabın içinde iyice karıştırıyoruz.
• Soğuyan elma rendelerimizi ve balı ilave edip harmanlıyoruz.
• Yulafları, tarçını, cevizi, tuzu ve karbonatı ilave ederek hamuru tamamlıyoruz.
• Eşit şekilde böldüğümüz muffin kaplarında pişirmek üzere fırına veriyoruz.
• 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişmesini bekliyoruz. Ardından sıcacık servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Elmalı Muffin tarifinin püf noktası nedir?

Elmaların kek içinde ıslaklık bırakacağı ve çiğ hissi verebileceği unutulmamalı. Ön pişirme bu aşamada önemli.

Elmalı Muffin tarifi için servis önerisi

Dilerseniz kırmızı meyvelerle, dileseniz farklı meyveler ile enfes marmelatlar hazırlayabilirsiniz.