Elmalı Kurabiye Tarifi

Elmalı Kurabiye tarifi: Elmalı Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Elmalı Kurabiye nasıl yapılır?

Elmalı Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru için:

• 250 gram margarin
• 1 adet yumurta
• 1/2 su bardağı pudra şekeri (yoksa toz şeker)
• 2 yemek kaşığı süt (veya yoğurt)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3,5 su bardağı un

Harcı için:

• 4 adet elma
• 1 yemek kaşığı tarçın
• 3-4 yemek kaşığı toz şeker

Elmalı Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle elmaları rendeleyip şeker ve tarçını da ekleyip ocağın üzerine alıyoruz, piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz.
• Gelelim hamurun hazırlanışına; hamuru için gerekli bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp yoğuruyoruz. (Yumuşak kurabiye kıvamında bir hamur olacak.)
• İstenilen şekilde yapıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.
• 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
• Soğuduktan sonra üzerlerine isteğe bağlı pudra şekeri serpiyoruz. Afiyet olsun.