Elmalı Kurabiye Tarifi
Elmalı Kurabiye tarifi: Elmalı Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Elmalı Kurabiye nasıl yapılır?
⌛ Pişirme İçin Gerekli Süre
25 dakika
⏱️ Hazırlamak İçin Gerekli Süre
15 dakika
🍽️ Tarif Kaç Kişilik
1 tepsi
Elmalı Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?
- 1 çorba kaşığı yoğurt
- 250 gram margarin
- 1 adet limon rendesi
- 1 kahve fincanı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
- 4 adet büyük boy elma
- 1 çay kaşığı tarçın
- 2 çorba kaşığı şeker
- 1 çay bardağı ceviz içi (iri parçalanmış)
Elmalı Kurabiye tarifi nasıl yapılır?
- İlk olarak elmaları rendeliyoruz. Bir tavaya rendelenmiş elmaları ve 2 çorba kaşığı şekeri alıyoruz suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz tarçını ve cevizi ekleyip altını kapatıyoruz.
- Bir kaba hamurun tüm malzemelerini ekliyoruz.(Margarin, yoğurt, limon kabuğu rendesi, un, kabartma tozu, pudra şekeri) Ve yoğuruyoruz.
- Hamuru 5 parçaya ayırıyoruz ve ayrı ayrı tatlı tabağı büyüklüğünde açıyoruz. Her parçayı 8'e kesiyoruz.
- Soğumuş elma harcını kestiğimiz bölümlere koyup sigara böreği şeklinde kapatıyoruz.
- Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz ve önceden ısıttığımız 180 derece fırında 20-25 dakika boyunca altı ve üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
Elmalı Kurabiye tarifinin püf noktası nedir?
Hamuru açarken ne çok ince ne çok kalın olacak.
Elmalı Kurabiye tarifi için servis önerisi
Üstüne pudra şekeri eleyip miss gibi hem kıyır kıyır hem ağızda dağılan hem yumuşak bir kurabiye keyfine varılıyor. :)