Elmalı Kereviz Tarifi

Elmalı Kereviz tarifi: Elmalı Kereviz için gerekli malzemeler nelerdir? Elmalı Kereviz nasıl yapılır?

Elmalı Kereviz yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 adet orta boy kereviz
• 1 adet soğan
• 2-3 adet kereviz sapı
• 1 adet limon
• 1 adet elma
• 1 tutam toz şeker
• 1 tutam tuz
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Elmalı Kereviz tarifi nasıl yapılır?

• Kerevizler küp küp doğranıp limonlu suya atılır.
• Soğan ve kereviz sapları incecik doğranır.
• Soğan zeytinyağı ile kavrulduktan sonra kereviz sapları eklenir; yaklaşık 1 dakika kavurduktan sonra rendelenmiş  elma ve bir tutam toz şeker eklenir.
• Bir iki tur karıştırdıktan sonra kerevizleri ekleyebilirsiniz.
• Kerevizleri de birazcık kavurun ve üstünü bir parmak geçecek şekilde sıcak su ekleyin ve 1 limon sıkıp tuzunu ekleyin.
• Kısık ateşte kerevizler yumuşayana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Elmalı Kereviz tarifinin püf noktası nedir?

Limon sıkma aşamasında misket limonu (normal limon da olabilir) rendesi ekleyebilirsiniz. Su dengesini ayarlayarak portakal suyu da ekleyebilirsiniz.