Elmalı Karamelli Tavuk Göğsü Tarifi

Elmalı Karamelli Tavuk Göğsü tarifi: Elmalı Karamelli Tavuk Göğsü için gerekli malzemeler nelerdir? Elmalı Karamelli Tavuk Göğsü nasıl yapılır?

Elmalı Karamelli Tavuk Göğsü yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Tavuk Göğsü İçin:

• 1 paket Dr. Oetker Tavuk Göğsü
• 2,5 su bardağı süt (500 ml.)
• 1 yemek kaşığı margarin

Sosu İçin:

• 2 adet elma
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1/2 su bardağı krema
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1/2 adet çubuk tarçın

Üzeri İçin:

• 2 yemek kaşığı ceviz içi (ince çekilmiş)

Elmalı Karamelli Tavuk Göğsü tarifi nasıl yapılır?

• Derin bir sos tavasına sütü ve üzerine Dr. Oetker tavuk göğsünü ekleyip karıştırın.
• Karışımı ocağa alın ve orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
• Koyulaşan karışımın altını kısın ve içerisine bir yemek kaşığı margarini ekleyip çırpma teli ile kısık ateşte 5 dakika kadar döverek çırpın.
• Karışımı 18 santimetre çapında hafifçe yağlanmış ya da ıslatılmış kelepçeli kalıba dökün. Tatlınız ılınca doğrudan buzdolabına kaldırın.
• Elmaları soyun, dörde bölün ve çekirdeklerini çıkartın.
• Sosu için tavaya şekeri alıp orta ateşte amber rengini alana kadar karamelize edin.
• Ateşin altını kısın ve kremayı ekleyin.
• Krema eriyince margarini , elmaları ve tarçını ekleyip kısık ateşte elmalar yumuşayana kadar 5-10 dakika pişirin.
• Pişen karışımı oda sıcaklığında bekletin.
• Soğuyan tavuk göğsü tatlınızı servis tabağına alın üzerine elmaları dizin, sosu da gezdirin.
• Son olarak dövülmüş cevizleri de serpip soğuk olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Elmalı Karamelli Tavuk Göğsü tarifinin püf noktası nedir?

Karışımınız beklerken sertleşirse servis etmeden önce benmaride tekrar kolayca yumuşatabilirsiniz.