Elmalı Hamursuz Kek Tarifi
Elmalı Hamursuz Kek tarifi: Elmalı Hamursuz Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Elmalı Hamursuz Kek nasıl yapılır?
⌛ Pişirme İçin Gerekli Süre
45 dakika
⏱️ Hazırlamak İçin Gerekli Süre
10 dakika
🍽️ Tarif Kaç Kişilik
8 kişilik
Elmalı Hamursuz Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?
Elmalı kısım için:
- 5 adet kırmızı elma
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1/2 su bardağı iri dövülmüş ceviz içi
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- 1 yemek kaşığı portakal suyu
Unlu karışım için:
- 1 su bardağı (1 yemek kaşığı fazla) un
- 1 su bardağı (1 yemek kaşığı fazla) irmik
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 125 gram soğuk tereyağı
Elmalı Hamursuz Kek tarifi nasıl yapılır?
- Elmaları kabuklarıyla rendeleyelim. İçerisine 1 tatlı kaşığı tarçını, portakal kabuğu rendesini, portakal suyunu ve ceviz kırığını karıştıralım. Bu karışımı 3 eşit parçaya ayıralım.
- Unlu karışım için un, şeker, irmik ve kabartma tozunu bir kaba alıp karıştıralım. Bu karışımı 4 eşit parçaya ayıralım.
- Kelepçeli kabın altına yağlı kağıt serelim, kenarlarını tereyağı ile yağlayıp yağlı kağıt yapıştıralım. Kalıbın tabanına ilk olarak unlu karışımı güzelce yayalım.
- Üzerine Elmalı karışımı güzelce yayalım. Bir unlu, bir elmalı şeklinde kat kat yapalım. En son üzerine 125 gram soğuk tereyağı rendeleyelim. (her yerine gelecek şekilde)
- 180 derecede alt üst ayarda 45 dakika pişirelim. Afiyet olsun.
Elmalı Hamursuz Kek tarifinin püf noktası nedir?
Elmalar mutlaka kabuklarıyla rendelenmelidir.