Elmalı Çıtır Milföy Tarifi

Elmalı Çıtır Milföy tarifi: Elmalı Çıtır Milföy için gerekli malzemeler nelerdir? Elmalı Çıtır Milföy nasıl yapılır?

Elmalı Çıtır Milföy yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 adet elma
• 2 yaprak milföy hamuru
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1/2 adet limon suyu
• 1 çay kaşığı tereyağı
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 çimdik toz şeker

Elmalı Çıtır Milföy tarifi nasıl yapılır?

• Elmalarımın kabuklarını soydum ve küp küp doğradım. Tavama tereyağı, elma, tarçın ve limon suyunu ekledim. Elmalar yumuşayıncaya kadar pişirdim.
• Bu aşamada tadına bakın eğer elmalarınız ekşi ise veya daha tatlı olsun istiyorsanız bal/şeker ilave edebilirsiniz.
• Milföy hamurlarımı oklava yardımı ile birazcık büyüttüm. Ardından tam ortadan ikiye ayırdım.
• Toplam 4 adet eşit parça olmalı. Her birinin ortasına pişen harcımiıekledim.
• Çatal yardımı ile kenarlarına baskı uygulayarak kapattım.
• Her bir parçanın üzerine bıçak ile çizikler attım. Son aşamada yumurta sarısını sürdüm ve azıcık şeker serptim.
• Fırında üzeri kızarana kadar pişirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.