Elmalı Chai Baharatlı Kek Tarifi

Elmalı Chai Baharatlı Kek tarifi: Elmalı Chai Baharatlı Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Elmalı Chai Baharatlı Kek nasıl yapılır?

Elmalı Chai Baharatlı Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1,5 su bardağı tam buğday unu
• 1/2 su bardağı esmer şeker
• 1/2 çay kaşığı karbonat
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 çay kaşığı chai baharatı (zencefil, yenibahar, kakule, Hindistan cevizi tozu, tarçın)
• 1 paket vanilin
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı rendelenmiş elma
• 1 su bardağı şekersiz elma püresi
• 2 adet yumurta
• 1/4 su bardağı yoğurt
• 1/2 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı pekmez (akçaağaç şurubu ya da agave şurubu da kullanabilirsiniz)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 su bardağı labne
• 3 yemek kaşığı bal

Elmalı Chai Baharatlı Kek tarifi nasıl yapılır?

• Tüm kuru malzemeleri bir kaseye ekleyip karıştırın. Islak malzemeleri de ayrı bir kase içerisinde (zeytinyağı hariç) karıştırın.
• Daha sonra tüm malzemeleri birleştirip bir kaşık yardımıyla karıştırın ve zeytinyağını ekleyip biraz daha karıştırın.
• Fırını 175 derece olacak şekilde önceden ısıtın.
• Karışımı kalıba döküp fırına verin, yaklaşık 35-40 dakika iyice pişirin.
• Kreması için labne, yoğurt ve balı mikser yardımıyla iyice karıştırıp iyice katılaşması için dondurucuda bir süre bekletin.
• Kekleri servis tabağı için dilimleyip kremasını sürdürdükten sonra tabağınızı dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.