Elmalı Cevizli Kurabiye Tarifi

Elmalı Cevizli Kurabiye tarifi: Elmalı Cevizli Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Elmalı Cevizli Kurabiye nasıl yapılır?

Elmalı Cevizli Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 250 gram margarin
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 3 su bardağı (tepeleme) un
• 4 adet elma
• 1 yemek kaşığı tarçın
• 1 su bardağı ceviz içi
• 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• 4 yemek kaşığı toz şeker

Elmalı Cevizli Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• Elmaları soyup tencerenin içine rendeliyoruz.
• Tencereye ayçiçek yağını, tarçını ve şekeri ilave edip suyunu çekene kadar karıştırıyoruz. En son ceviz içini ekleyip 1-2 dakika daha pişiriyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
• Hamuru için margarin, yumurta, kabartma tozu, un, vanilin, yoğurt, pudra şekerini karıştırıp yoğuruyoruz
• Hamuru tezgahta yarım santim kalınlığında açıyoruz ve dikdörtgenler kesiyoruz.
• Hamur parçasının bir tarafına hafif ılık olan iç harcı koyup sarıyoruz.
• Yağlı kağıt serdiğimiz ya da yağladığımız tepsiye kurabiyeleri diziyoruz hafif aralıklı olacak şekilde.
• 180 derece fırında 20-25 dakika arası üzeri hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz.

Elmalı Cevizli Kurabiye tarifinin püf noktası nedir?

Hamuru 5-10 dakika dinlendirmek yararlı olacaktır.

Elmalı Cevizli Kurabiye tarifi için servis önerisi

Üzerine pudra şekeri serpip servis edebiliriz.