Elmalı Bademli Kek Tarifi

Elmalı Bademli Kek tarifi: Elmalı Bademli Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Elmalı Bademli Kek nasıl yapılır?

Elmalı Bademli Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Kek için:

• 75 gram tereyağı
• 3 adet yumurta
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı toz badem
• 3 adet elma
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kreması için:

• 100 gram mascarpone peyniri
• 150 gram labne peyniri
• 1/2 su bardağı pudra şekeri

Üzeri için:

• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi rendesi

Elmalı Bademli Kek tarifi nasıl yapılır?

• Tereyağını eritip ılımaya bırakın.
• Yumurta ve şekeri mikserle 4-5 dakika kadar çırpın.
• Tereyağı ve kuru malzemeleri yumurta-şeker karışımına ekleyip güzelce karıştırın.
• Elmaların kabuklarını soyduktan sonra rendenin ince kısmıyla karışımın içine rendeleyin.
• 20 cm’lik kek kalıbının tabanını yağlı kağıtla kaplayarak hamurunuzu üzerine yayın.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin ve kekinizi ılımaya bırakın.

Elmalı Bademli Kek tarifinin püf noktası nedir?

Elmaları kek hamurunu hazırladıktan sonra doğrudan hamurun içine rendelerseniz elmaların kararmasını önlemiş olursunuz.