Elma Şekeri Tarifi

Elma Şekeri tarifi: Elma Şekeri için gerekli malzemeler nelerdir? Elma Şekeri nasıl yapılır?

Elma Şekeri yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 5 adet kırmızı elma
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı su
• 5 damla limon
• 1 cl. gıda boyası
• 1 adet yağlı kağıt

Elma Şekeri tarifi nasıl yapılır?

• Elmaları soğuk su ile yıkıyoruz, sap kısımlarını çıkartıyoruz iyice kurulayıp buzdolabına kaldırıyoruz. Elmalar ne kadar soğuk olursa şeker o kadar çabuk donacaktır.
• Orta ateşte yanan ocağa bir tencerede şekerle suyu karıştırıp kıvam alana kadar pişiriyoruz (ortalama 20 dakika), kıvamına göre süreyi uzatabilirsiniz.
• Bu arada elmaları buzdolabından çıkartıp sap kısımlarının olduğu yere dondurma çubuğu veya kalın çöp şiş saplıyoruz.( elinizde hangi materyal varsa kullanabilirsiniz)
• Şerbet kaynadıktan sonra içine limon damlalarını ve bir çay kaşığının ucunu ıslatıp gıda boyasına dokundurup şerbete ekliyoruz.
• Ateşten aldığımız şerbetin içine elmaları daldırıp her tarafını şerbete buluyoruz.
• Yağlı kağıdın üzerine dik bir şekilde diziyoruz .
• Bir saat elma şekerlerinin donmasını bekliyoruz.
• İstediğiniz gibi sunum veya paketleme yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Elma Şekeri tarifinin püf noktası nedir?

Elmaların orta boy ve sert olmasına dikkat edin. Gıda boyasını istediğiniz renkte kullanabilirsiniz. Gıda boyaları çok koyu formda hazırlanıyor. Asla kaşık kaşık boya koymamalısınız.

Elma Şekeri tarifi için servis önerisi

Elma şekerlerini güzelce paketleyip sevdiklerinize küçük sürprizler yapabilirsiniz.