Ekspres Kuru Etli Acılı Burger Tarifi

Ekspres Kuru Etli Acılı Burger tarifi: Ekspres Kuru Etli Acılı Burger için gerekli malzemeler nelerdir? Ekspres Kuru Etli Acılı Burger nasıl yapılır?

Ekspres Kuru Etli Acılı Burger yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Köftesi için:

• 120 gram dana kıyma (tek çekim)
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pekmez
• 1 çay kaşığı hardal
• 1 tatlı kaşığı sirke

Acı sos için:

• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 5 adet cherry domates
• 2 yemek kaşığı sweet chili sos
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı acı sos
• 1/2 çay bardağı su

Hamburger için:

• 1 adet hamburger ekmeği
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 1 adet kornişon turşu (küp doğranmış)
• 2 dilim kuru et

Ekspres Kuru Etli Acılı Burger tarifi nasıl yapılır?

• Acı sos için bir sos tenceresinde sıvı yağ ile birlikte cherry domates ve sarımsağı soteleyin. Üzerine sweet chili sos, acı (sriracha) sos ve suyu ilave edip 4-5 dakika çektirerek pişirin.
• Hamburger köftesi için dana kıymayı bir kasede tuz, karabiber, pekmez, hardal ve sirkeyle birlikte, kıymayı fazla ezmeden yoğurun.
• Kıymaya çember veya elinizle şekil verin, ısıtılmış ızgara tavasında her bir yüzünü 2-3 dakika kadar pişirin. Hamburger ekmeğinin iç yüzlerine mayonez sürüp tavada kızartın.
• Kuru etleri 1 dakika kadar tavada ısıtın. Hamburger köftesini, acı sosu, kuru etleri ve kornişon turşuyu hamburger ekmeğinin arasına koyup sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.