Ekşili Mantar Tarifi

Ekşili Mantar tarifi: Ekşili Mantar için gerekli malzemeler nelerdir? Ekşili Mantar nasıl yapılır?

Ekşili Mantar yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 400 gram mantar
• 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 diş sarımsak
• 1 adet limon suyu
• 1/2 demet maydanoz

Ekşili Mantar tarifi nasıl yapılır?

• Mantarları yarım ay şeklinde doğrayın ve tavaya alın.
• Üzerine sarımsakları incecik doğrayıp, zeytinyağ ve tuz ilavesini yapın.
• Ocağın altını yakın ve sotelemeye başlayın.
• Suyunu salıp tekrar çekince soğuması için servis kabına alın.
• Ayrı bir yerde maydonozları kıyın.
• Soğuyan mantarlara kıydığınız maydonozları ve limon suyunu ekleyerek servis yapın. Afiyet olsun.