Ekşi Krema Tarifi

Ekşi Krema tarifi: Ekşi Krema için gerekli malzemeler nelerdir? Ekşi Krema nasıl yapılır?

Ekşi Krema yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Buttermilk için:

• 600 ml. günlük süt (organik ya da çiftlik sütü olması terc
• 1 adet limonun suyu

Ekşi krema için:

• 150 gram süt kreması

Ekşi Krema tarifi nasıl yapılır?

• Bir kavanozun içine ılık günlük sütü aktarın. İçerisine limon suyunu ilave ederek ağzını kapatın. Birkaç dakika çırptıktan sonra yaklaşık 12-15 dakika kadar bekletin.
• Sütün kesildiğini gözlemleyeceksiniz. Hafif hafif ayrışmalar gördüğünüzde buttermilk’iniz hazır demektir.

Ekşi Krema tarifinin püf noktası nedir?

Ekşi mayanın kendine has o tadı yakalaması için mayalanma süresi 24 saattir. Mutlaka tarifte belirttiğimiz koşullarda mayalandırırsanız, dilediğiniz sonucu elde etmiş olacaksınız. Kalori hesabı bir kavanoz için hesaplanmıştır.