Ekmek Üstü Çırpılmış Yumurta Tarifi

Ekmek Üstü Çırpılmış Yumurta tarifi: Ekmek Üstü Çırpılmış Yumurta için gerekli malzemeler nelerdir? Ekmek Üstü Çırpılmış Yumurta nasıl yapılır?

Ekmek Üstü Çırpılmış Yumurta yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 4 dilim ekmek
• 2 tatlı kaşığı tereyağı
• 5 adet orta boy yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı çekilmiş tane karabiber
• 1/4 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı lor peyniri
• 2 yemek kaşığı kaşar peyniri (rendelenmiş)
• 1 çay kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber

Ekmek Üstü Çırpılmış Yumurta tarifi nasıl yapılır?

• Ekmeklere 1 tatlı kaşığı tereyağı paylaştırılarak sürülür, ardından yağlı ekmekler tavada kızartılır.
• Yumurta, süt, tuz ve karabiber çırpılır. Orta ateşte eritilen 1 tatlı kaşığı tereyağında, dıştan içe doğru çekilerek pişirilir.
• Kapatmadan lor ve rende kaşar peynir eklenip karıştırılır, ocaktan alınır.
• Ekmeklere paylaştırılır. Nane ve kırmızı pul biber serpilerek servis edilir. Afiyet olsun.