Ekmek Poğaça Tarifi

Ekmek Poğaça tarifi: Ekmek Poğaça için gerekli malzemeler nelerdir? Ekmek Poğaça nasıl yapılır?

Ekmek Poğaça yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 su bardağı su
• 1/2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 adet yumurta
• 50 gram tereyağı
• 2,5-3 su bardağı un (Aldığı Kadar)

Ekmek Poğaça tarifi nasıl yapılır?

• Bütün malzemeleri karıştırma kabında homejen hale gelene kadar karıştırılır.
• Kontrolü bir şekilde un eklenir, yumuşacık bir hamur elde edilene kadar yoğurulur. Üzeri kapatılır 1 saat mayalanma bırakılır.
• 1 saat sonra şekil verilip, tepsi mayası için tepsiye dizilir.
• 1 saat tepsi mayası gelince, üzerine yumurta sarısı ve 1 kaşık su karıştırıp sürülür.
• 180 derece de ısıttığımız fırında 40 dakika kadar pişirilir.
• Fırından çıkan ekmeklerin üzerine erittiğimiz tereyağı sürülür. Afiyet olsun.

Ekmek Poğaça tarifinin püf noktası nedir?

Hamuru yumuşacık olmalı, kullandığımız malzemeler de oda sıcaklığında olmalı.

Ekmek Poğaça tarifi için servis önerisi

Fırından aldıktan sonra üzerine tereyağı sürerek servis edebilirsiniz.