Ekmek Pide Tarifi

Ekmek Pide tarifi: Ekmek Pide için gerekli malzemeler nelerdir? Ekmek Pide nasıl yapılır?

Ekmek Pide yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 su bardağı süt
• 1 çay bardağı su
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 çorba kaşığı tuz
• 1 çay bardağı (1 parmak eksik) sıvı yağ
• 2 çorba kaşığı instant maya (10 gram)
• 5 su bardağı un

Ekmek Pide tarifi nasıl yapılır?

• Unumuzu derin bir kasenin içine alalım ortasını açık havuz şeklinde açalım ve içerisine sıvı yağ, su, tuz ve aktif hale gelen mayamızı dökelim.
• İyice yoğurup ele yapışmayan bir kıvam elde edelim. Dilerseniz unu yavaş yavaşta ekleyebilirsiniz.
• İstenilen kıvama gelince hamurumuzu hava almayacak şekilde kapatalım ve 40 dakika dinlendirelim.
• Dinlenen hamurumuzu 2 eşit parçaya ayıralım ama siz küçük olsun diyorsanız 3 parçaya da bölebilirsiniz.
• Hamurumuzu elimizle yuvarlak bir şekilde açalım.
• Öncede ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun.