Eğin Piyazı Tarifi

Eğin Piyazı tarifi: Eğin Piyazı için gerekli malzemeler nelerdir? Eğin Piyazı nasıl yapılır?

Eğin Piyazı yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 4 adet domates (küçük doğranmış)
• 3 adet salatalık (küçük doğranmış)
• 4 adet soğan (küçük doğranmış)
• 4 adet sivri biber (doğranmış)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1,5 su bardağı süzme yoğurt
• 1/2 su bardağı çökelek
• 1 avuç taze reyhan otu

Üzeri İçin:

• 1 avuç dereotu

Eğin Piyazı tarifi nasıl yapılır?

• Geniş bir kasede küçük doğranmış domates, salatalık, soğan ve biberleri tuz ilavesiyle birlikte güzelce karıştırın.
• Ayrı bir kasede süzme yoğurt, çökelek peyniri ve doğranmış taze reyhan otunu karıştırın.
• Servis etmeden önce doğradığınız salata malzemeleriyle süzme yoğurt karışımını karıştırın ve doğranmış dereotu ilavesiyle sevdiklerinizle paylaşın.