Eggs Benedict Tarifi

Eggs Benedict tarifi: Eggs Benedict için gerekli malzemeler nelerdir? Eggs Benedict nasıl yapılır?

Eggs Benedict yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet yumurta
• 1 dilim tost ekmeği
• 1 tepeleme yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 tepeleme yemek kaşığı mayonez
• 1 tepeleme yemek kaşığı tane hardal
• 1 tutam karabiber
• 1 tutam taze kekik

Eggs Benedict tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle derin bir tavaya su koyuyoruz.
• Kaynayan suya biraz sirke, biraz tuz ve zeytinyağı ekleyip yumurtamızı kırıyoruz.
• Yumurtanın altını kısıp hafif hafif pişmesini beklerken ekmeğimizi kızartıyoruz.
• Yoğurt, mayonez ve tane hardalı karıştırıp, karabiber ekliyoruz.
• Kevgir yardımıyla yumurtayı alıp peçete ile kuruluyoruz.
• Dilerseniz hazırladığınız sosu ekmeğin üzerine sürebilirsiniz.
• Son olarak üzerine bir tutam taze kekik ekleyin. Afiyet olsun.

Eggs Benedict tarifinin püf noktası nedir?

Yumurtanın kaynama noktasına gelen suya kırılması .

Eggs Benedict tarifi için servis önerisi

Dilerseniz üzerine füme somon ekleyebilirsiniz.