Efi Badem Kurabiyesi Tarifi

Efi Badem Kurabiyesi tarifi: Efi Badem Kurabiyesi için gerekli malzemeler nelerdir? Efi Badem Kurabiyesi nasıl yapılır?

Efi Badem Kurabiyesi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru için:

• 125 gram yumuşak margarin
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 2 su bardağı un
• 1 çay bardağı badem (iri kıyılmış)
• 1 paket kabartma tozu

Bulamak için:

• 1 yemek kaşığı pudra şekeri

Efi Badem Kurabiyesi tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle unu bir tavaya alıp kısık ateşte 8 dakika boyunca kavuralım.
• Kıvamı hafif rengi kızarmış bir un olacak. Unu ocaktan alıp 10 dakika ılımaya bırakalım.
• Yoğurma kabına un ve badem hariç tüm malzemeleri ekleyelim ve yoğuralım.
• Unu eleye eleye hamura ilave edelim. (elemek bu aşamada çok önemli)
• Tüm un elenip hamur yoğurulduktan sonra en son olarak bademler de eklenerek tekrar yoğurulur ve küçük yuvarlak şekiller verilerek fırın tepsisine dizelim.
• Önceden ısıtılmış 175°C fırında üzerileri çatlayana kadar pişirelim yaklaşık 15-20 dakikada pişiyorlar. Afiyet olsun.

Efi Badem Kurabiyesi tarifinin püf noktası nedir?

Üzerleri çatlayınca pişmiştir demek.

Efi Badem Kurabiyesi tarifi için servis önerisi

Sıcakkan pudra şekerine bulamayın.