Düdüklüde Mercimek Çorbası Tarifi

Düdüklüde Mercimek Çorbası tarifi: Düdüklüde Mercimek Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir? Düdüklüde Mercimek Çorbası nasıl yapılır?

Düdüklüde Mercimek Çorbası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet havuç
• 1 adet patates
• 1 adet soğan
• 2 su bardağı kırmızı mercimek
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 7 su bardağı sıcak su
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz

Düdüklüde Mercimek Çorbası tarifi nasıl yapılır?

• Patates, havuç ve soğanın kabuklarını soyup 4'er parçaya bölün. Mercimeklerinizi güzelce yıkayın.
• Düdüklü tencerenize salça, mercimek ve yağı alın. Biraz kavurun.
• Ardından sebzeleri, baharat, su ve tuzu ekleyin. Tencerenizin kapağını kapatın
• Çorba kaynamaya başlayınca altını kısıp 10-15 dakika daha pişirin. Ardından dikkatli ve kullanım talimatına uygun şekilde tencerenizin kapağını açın.
• 1-2 dakika beklettikten sonra çorbanızı blenderdan geçirin. Dilerseniz süzdürün. Ardından sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!