Düdüklü Tencerede Mantarlı Et Tarifi

Düdüklü Tencerede Mantarlı Et tarifi: Düdüklü Tencerede Mantarlı Et için gerekli malzemeler nelerdir? Düdüklü Tencerede Mantarlı Et nasıl yapılır?

Düdüklü Tencerede Mantarlı Et yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 750 gram dana tranç eti (iri doğranmış)
• 1 adet soğan (yemeklik doğranmış)
• 2 diş sarımsak (dilimlenmiş)
• 400 gram kültür mantarı (iri doğranmış)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı un
• 2 tatlı kaşığı tereyağı
• 3 dal taze kekik
• 3 su bardağı su

Düdüklü Tencerede Mantarlı Et tarifi nasıl yapılır?

• Sıvı yağı ısıtarak etleri tencereye alın, etler suyunu salıp çekene dek pişirin.
• Sırasıyla soğanı, sarımsağı, mantarı, tuzu, karabiberi, unu, tereyağını, kekiği ve suyu ekleyin. Eklediğiniz her malzemenin ardından birkaç tur karıştırın.
• Düdüklü tencerenin kapağını kapatın, su kaynadıktan sonra 25 dakika pişirin. Tencerenin havasını boşaltın.
• Pişme durumunu kontrol ettikten sonra servis tabağına alarak arzuya göre üzerine maydanoz serpiştirip servis edin. Afiyet olsun!