Dört Peynirli Krep Tarifi

Dört Peynirli Krep tarifi: Dört Peynirli Krep için gerekli malzemeler nelerdir? Dört Peynirli Krep nasıl yapılır?

Dört Peynirli Krep yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

İç Harcı İçin:

• 4 yemek kaşığı lor peyniri
• 4 yemek kaşığı süzme peynir
• 2 yemek kaşığı labne peyniri
• 1 çay bardağı süt
• 1/2 su bardağı kaşar peyniri
• 2 dilim hindi füme
• 4 adet cherry domates

Pişirmek İçin:

• 4 yemek kaşığı zeytinyağı

Krep İçin:

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• 1/2 çay kaşığı tuz

Dört Peynirli Krep tarifi nasıl yapılır?

• Derin bir kasede yumurta, un, süt, zeytinyağı ve tuzu pürüzsüz hale gelene kadar çırpın.
• Krep pişirmek için tavanızı yüksek ateşte ısıtın.
• Sıcak tavayı az miktar sıvı yağ ile yağlayın ve kepçe ile harçtan tavayı kaplayacak kadar koyup krepleri tek tek tek pişirin.
  n 
• İç harç için lor peyniri, süzme peynir, labne ve sütü bir harçta karıştırın.
• Ufak bir fırın kabına krepleri kat kat her katın arasına peynirli harçtan koyarken iki kat sonra hindi fümeleri yerleştirin. Son kata kadar bu işlemi devam ettirin.
• Son katın üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ve ikiye bölünmüş domatesleri yerleştirip 200 derecelik fırında peynirler eriyene kadar pişirin.
• Sıcak servis edin. Afiyet olsun!