Donut Görünümlü Renkli Pişi Tarifi

Donut Görünümlü Renkli Pişi tarifi: Donut Görünümlü Renkli Pişi için gerekli malzemeler nelerdir? Donut Görünümlü Renkli Pişi nasıl yapılır?

Donut Görünümlü Renkli Pişi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Pişi için:

• 2 su bardağı ılık su
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 paket yaş maya
• 5 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Pancarlı Labne & Taze Soğan Dilimleri için:

• 1 adet pancar
• 3 yemek kaşığı labne peyniri
• 1 adet taze soğan

Cheddar Peyniri & Kırmızı Kapya Biber için:

• 2 adet cheddar peyniri
• 1 adet kapya biber

Fesleğen-Taze Soğan-Labne Karışımı & Ceviz için:

• 7 yaprak fesleğen
• 1 adet taze soğan
• 2 yemek kaşığı labne
• 1 tutam kuru nane (arzuya göre)
• 1 avuç ceviz içi

Zeytin Ezmesi & Rendelenmiş Havuç için:

• 2 yemek kaşığı zeytin ezmesi
• 1 adet rendelenmiş havuç

Labne& Çörek Otu için:

• 2 yemek kaşığı labne peyniri
• 1 tatlı kaşığı çörek otu

Biber Salçası& Sarı Dolma Biber için:

• 2 yemek kaşığı biber salçası
• 1 adet sarı dolmalık biber

Donut Görünümlü Renkli Pişi tarifi nasıl yapılır?

• Bir kabın içine sırasıyla su, tuz, şeker ve yaş mayayı alalım. Bir tel çırpıcı ile maya aktif olana dek çırpalım.
• Üzerine kontrollü bir şekilde un ekleyelim.
• Yumuşak fakat ele yapışmayacak bir kıvam alana dek yoğuralım. Üzerini örtüp yarım saat kadar mayalanmasını bekleyelim.
• Hamurumuz mayalandıktan sonra elimizle ezerek havasını alalım.
• Temiz bir tezgaha yapışmaması için un serpip merdane yardımıyla 1 parmak kalınlığında olacak şekilde hamuru açalım ve donut kalıbı ile çember şekillerinde keselim. (Bu aşamada donut kalıbınız yoksa hamuru açmadan mandalina büyüklüğünde eşit parçalar kopartarak ortalarını oklava ile delebilirsiniz.)
• Bir tencereye ayçiçek yağını alıp kızdıralım. Pişilerimizi kızgın yağda önlü arkalı pişirelim.
• Piştikten sonra biraz ılınmasını bekleyip ardından hazırladığınız sos ve malzemeleri ekleyerek servis yapabilirsiniz.

Donut Görünümlü Renkli Pişi tarifinin püf noktası nedir?

Pişilerinizi yağa atmadan önce yağın kızmış olduğundan emin olun. Yağ kızmamış olursa yağ çekebilir. Kızgın yağda hiç yağ çekmeden çıtır çıtır pişiyorlar.