Donut Tarifi

Donut tarifi: Donut için gerekli malzemeler nelerdir? Donut nasıl yapılır?

Donut yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet orta boy yumurta
• 100 gram yumuşak margarin
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket vanilya
• 1 paket toz maya
• 1,5 su bardağı süt
• 2-3 su bardağı un (çok sert bir hamur olmayacak kadar)

Donut tarifi nasıl yapılır?

• Hamuru yarım saat dinlendirdikten sonra bu şekilde açıp şekil veriyoruz. Donut yapma aparatınız yoksa benim gibi bir bardak ve kapak ile yapabilirsiniz.
• Tüm donutlar için yağlı kağıt kesip 10 dakika bu şekilde hamuru üstü kapalı dinlendiriyoruz.
• Bu arada kızartırken yağlı kağıtla hafif bir şekilde tavaya bırakıyoruz, daha sonra kağıdı çıkarın.
• Benmari usulü erittiğimiz çikolatalarla dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Donut tarifinin püf noktası nedir?

Bu tarifteki en temel püf nokta kızgın ateşte kızartmamak hamuru kısık ateşte yavaş yavaş kızarmalı ki içi hamur kalmasın diye.