Dondurmalı Brownie Pasta Tarifi

Dondurmalı Brownie Pasta tarifi: Dondurmalı Brownie Pasta için gerekli malzemeler nelerdir? Dondurmalı Brownie Pasta nasıl yapılır?

Dondurmalı Brownie Pasta yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Brownie İçin:

• 110 gram tereyağı
• 100 gram toz şeker
• 100 gram kahverengi şeker
• 2 adet yumurta
• 40 gram kakao
• 60 gram un
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı vanilya özü

Dondurma Katmanı İçin:

• 100 gram vanilyalı dondurma
• 30 gram damla çikolata

Kreması İçin:

• 100 mililitre krema
• 1 yemek kaşığı çikolata kreması

Dondurmalı Brownie Pasta tarifi nasıl yapılır?

• Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın.
• Brownie için şeker ve tereyağını krema haline getirene kadar çırpın. Teker teker yumurtaları ekleyin. Vanilya, tuz, un ve kakaoyu eleyerek karışıma ilave edin.
• Bu noktada çok çırpmamaya dikkat edin. Yağladığınız 16cm'lik iki çember kalıba, brownie karışımını eşit şekilde paylaştırın. 30 dakika pişirin.
• Kekleri fırından çıkarıp soğumaya bırakın. 30 dakika sonra kalıptan çıkarın.
• Vanilyalı dondurmaya damla çikolatayı ekleyip homojen hale gelene kadar karıştırın.
• Bir kalıba, ilk brownieyi taban olarak yerleştirin. Üzerine dondurmanızı kaşıkla koyup kenarlarına kadar yayın. Üzerine diğer brownieyi koyun, en az 4 saat dondurucuda bekletin.
• Kremayı bir kapta iyice çırpın. Kaseyi ters çevirdiğinizde krema dökülmeyecek kıvama gelmeli. Çikolata kremasını, kremaya ekleyin. Spatula ile alttan üste karıştırın.
• Pastayı servis etmeden hemen önce hazırladığınız kremayla süsleyin. Afiyet olsun.

Dondurmalı Brownie Pasta tarifinin püf noktası nedir?

Pastayı servis ederken ince ince dilimleyin ki brownie kolayca çözülsün.