Domatesli Kaşarlı Yumurta Kapama Tarifi

Domatesli Kaşarlı Yumurta Kapama tarifi: Domatesli Kaşarlı Yumurta Kapama için gerekli malzemeler nelerdir? Domatesli Kaşarlı Yumurta Kapama nasıl yapılır?

Domatesli Kaşarlı Yumurta Kapama yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 adet domates (rendelenmiş)
• 1 çay kaşığı kuru kekik
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 diş sarımsak (ezilmiş)
• 3 adet yumurta (haşlanmış)
• 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Domatesli Kaşarlı Yumurta Kapama tarifi nasıl yapılır?

• Tavaya zeytinyağını ve domates püresini ekleyip orta ateşte pişirmeye başlayın.
• Hafif fokurdamaya başlayınca tuzu ve baharatları ilave edin.
• Ardından ezilmiş sarımsağı da ekleyip, suyunu çekene kadar pişirin.
• Kıvam alan domates sosunu bir sahana aktarın Haşlanmış yumurtaları ortadan ikiye keserek, sarısı altta kalacak şekilde sahana yerleştirin.
• Yumurtaların üzerini rendelenmiş kaşar peyniriyle kapatın.
• Üzerine bir kapak kapayarak, kısık ateşte 5-10 dakika ya da fırında ızgara ayarında peynir eriyene kadar pişirin. Kahvaltılarınızda, sevdiklerinizle birlikte afiyetle tüketin!