Domatesli Burgu Makarna Tarifi

Domatesli Burgu Makarna tarifi: Domatesli Burgu Makarna için gerekli malzemeler nelerdir? Domatesli Burgu Makarna nasıl yapılır?

Domatesli Burgu Makarna yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 paket Burgu Makarna
• 8 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz

Domates sosu için:

• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 adet orta boy domates
• 200 gram cherry domates
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber

Servisi için:

• 1/2 demet taze fesleğen

Domatesli Burgu Makarna tarifi nasıl yapılır?

• Suyu derin bir tencereye alın. Zeytinyağı ve tuz ilavesi ile makarnayı haşlamak için kaynatın.
• Kaynayan suya burgu makarnaları aktarın ve damak tadınıza göre 8- 10 dakika kadar haşlayın.
• Kabuğunu soyduğunuz domates ve sarımsakları rendeleyin. Cherry domatesleri dört eşit parçaya bölün. Servisinde kullanmak üzere fesleğen yapraklarını ayıklayın.
• Zeytinyağını bir tencerede kızdırın. Rendelenmiş sarımsak ve domatesleri ekledikten sonra sosu 4- 5 dakika kadar kaynatın.
• Tuz, taze çekilmiş tane karabiber ve kekik ekleyin, karıştırın. Suyunu süzdüğünüz haşlanmış makarnayı, kaynamakta olan domates sosuna katın.
• Dağılmamaları için doğramış olduğunuz cherry domatesleri son olarak makarnaya ilave edin. Çok fazla karıştırmadan 3- 4 dakika daha pişirin.
• Ayıkladığınız fesleğen yaprakları ile birlikte arzuya göre soğuk ya da ılık olarak mutlulukla yiyin, sevdiklerinizle paylaşın.

Domatesli Burgu Makarna tarifinin püf noktası nedir?

Haşlanmış makarnayı süzdükten sonra durulamadan sosu ile buluşturun.